| | ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو |  |
|
+4نور الجزائر ŔεÐ ρЄǻŘζ samsouma الأميرة شهرزاد 8 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
الأميرة شهرزاد
♥♥
 عدد المساهمات : 8891
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
 | | موضوع: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الأربعاء فبراير 16, 2011 5:37 pm | |
|
اولا ناخذ حبات الارض شوكي ننزع الاوراق و ننضفه جيدا ليصبح هاكذا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ناتي ببيضة و ندهن بواسطة الصفار حبات الارض شوكي ثم نضع جبن مبشور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ممكن عندما تقومون بتنضيف الارض شوكي تمرري عليه قطعة ليمون لكي لا يصبح اسود انا نسيت
ثم حضري خلطة اللحم المفروم تجيبين اللحم المفروم و تضيفي علية ثوم مبشور
ملعقة صغيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة شطة ملح فلفل اسود و كسبرة خضرة و
قليل من الارز المطهي نصف طهو او ممكن تبشيرين حبة ارض شوكي في اللحم
المفروم و تجمعين ببياض البيضة المتبقي لديك تجمعي الكل معا بعض و تقسميها
على عدد حبات الارض الشوكي الي عندك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدما تخلصي هذه المرحلة قومي بتحضير صلصة طماطم و المتكونة من 3 او 4 من
حبات الطماطم تقشريها و تضعيها في الخلاط مع شوية ثوم و لما تصير سائلة
ضعيها في حلة للطهي معا شوية زيت و فلفل اسود و ملح و ملعقة صغيرة شطة و
اتركيها على نهار هادئة لكي تتقلى و تتجانس النكهات ثم ضعي حبات الارض
شوكي و اضيفي شوية ماء لا تغطيها كاملة يعني فقط النصف يعني مقدار فنجان
ماء او نصف كاس صغير
و غطيها و اتركيها تطهى على نار هادئة حتى تكثف الصلصة
و بعدين تحطي كسبرة خضرة و جبن مبشور فوق الحبات و تطفي النار و تغطيها لكي يذوب الجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و هذا الطبق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
| | |
samsouma
ⱴ♀
عدد المساهمات : 1823
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
العـــمر : 33
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الأربعاء فبراير 16, 2011 9:13 pm | |
| emmm wallah chahtini wasfa raww3a | |
|
| | |
ŔεÐ ρЄǻŘζ
♥♥
عدد المساهمات : 21453
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الخميس فبراير 17, 2011 8:40 pm | |
| الله ابارك عليها سامو كل صبع بصنعة ربي يهنيها
مشكوورة شهرة | |
|
| | |
نور الجزائر
•♥•♥•
عدد المساهمات : 5047
تاريخ التسجيل : 11/11/2010
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الإثنين فبراير 21, 2011 7:34 pm | |
| | |
|
| | |
شمعة ضياء
๑’’๑
عدد المساهمات : 10044
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الأحد أبريل 10, 2011 10:36 pm | |
| اممممم يشهي يعطيها الصحة سامو وربي يهنيها
شكرااا شهرة | |
|
| | |
الأميرة شهرزاد
♥♥
عدد المساهمات : 8891
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الأحد أبريل 10, 2011 10:39 pm | |
| العفو شكرا لمروركن
وشكرا لسامو
نتمناو ترجعلنا على خير | |
|
| | |
mme-hoyam
•●●•
عدد المساهمات : 3046
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
العـــمر : 36
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الأحد أبريل 10, 2011 11:47 pm | |
| الله الله يبان يهبل
يعطيك الصحة | |
|
| | |
ريم
::أميرة متميزة::
عدد المساهمات : 1516
تاريخ التسجيل : 12/01/2011
العـــمر : 35
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الإثنين أبريل 18, 2011 8:33 pm | |
| مشكورة شهرة شهاوني ههههههههههه | |
|
| | |
الأميرة شهرزاد
♥♥
عدد المساهمات : 8891
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الإثنين أبريل 18, 2011 8:57 pm | |
| | |
|
| | |
lina harbe
::أميرة جديدة::
عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
| | موضوع: رد: ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو الجمعة أغسطس 05, 2011 3:01 pm | |
| merci أخت شهرة باين عليهم بنان والله غير يشهيو | |
|
| | |
| | ارضي شوكي محشي باللحم المفروم من مطبخ الاخت سامو | |
|
