حلوى بالعسل المقادير 6كوب شاي سميد +2 كوب شاي فرينة+نصف كوب زيت+نصف كوب زبدة او سمن+ماء دافئ للعجن+ملعقة صغيرة خميرة +شاربات +الزيت للقلي التحضير نحضر وعاء نضع فيه السميد والفرينة و نخلطهم جيدا مع بعض نضيف الخميرة والسمن والزيت ونحرك جيدا ثم نضيف قليلا من الماء الدافئ ونعجن جيدا حتى تصبح العجينة لينة ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم نشكلها اصابع ثم ناخد لاراب اي الكرفاجة الرقيقة ونلفها عليها منالاعلى الى الاسفل من جميع النواحي ثم سخني الزيت ونقليها حتى تكتسب اللون الدهبي ثم نرفعها من الزيت ونضعها على ورق المطبخ ثم نغمرها في العسل و شهية طيبة وجربو هاته الوصفة واعطوني رايكم
