عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا..

او التسجيل للانضمام الي اسرة منتدى قصر الشوق..

سنتشرف بتسجيلك..

ادارة منتدي قصر الشوق
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا..

او التسجيل للانضمام الي اسرة منتدى قصر الشوق..

سنتشرف بتسجيلك..

ادارة منتدي قصر الشوق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 :: مطبخ قصر الشوق :: المقبلات والسلطات
 

 سلطة.......

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الجزائر
•♥•♥•
•♥•♥•
نور الجزائر


انثى عدد المساهمات : 5047
تاريخ التسجيل : 11/11/2010

سلطة....... Empty
مُساهمةموضوع: سلطة.......    سلطة....... Emptyالأربعاء ديسمبر 08, 2010 10:08 pm
‏‏‏‏سلطة :084:


الوحدات الحرارية ‏:‏445 سعر حرارى

الكمية ‏:‏ 4 أشخاص ، الوقت 15 دقيقة

المكونات‏‏‏:‏‏‏

3 باقات بقدونس ، 3 حبات متوسطة بندورة ، 2 حبة متوسطة بصل 1/2باقة نعناع

3/4 الكوب برغل ناعم ، 1/4كوب عصير حامض

1/2 كوب زيت زيتون ، 11/2 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة بهار

طريقة التحضير ‏‏‏:‏‏‏

1- يفرم البقدونس والنعناع فرما ناعما مع الحرص على عدم وجود عروق أو أوراق صفراء

2- تنزع العين الخضر من كل حبة بندورة وتقطع الحبات إلى شرائح رفيعة بالطول ثم إلى المكعبات صغيرة الحجم‏‏‏.‏‏‏

3- يفرم البصل فرما ناعما صغير ثم يخلط كل المواد التى تم تحضيرها فى وعاء

4- يغسل البرغل الناعم مرتين ثم يصفى من الماء جيداً ويوصع على المواد المحضرة مع الملح والحامض والزيت ونقلب جميعها

5- يجب أن يحافظ البرغل على القليل من قساوتة وإلا نقعناه لوقت طويل فى الماء‏‏‏.‏‏‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ŔεÐ ρЄǻŘζ
♥♥
♥♥
ŔεÐ ρЄǻŘζ


انثى عدد المساهمات : 21453
تاريخ التسجيل : 08/11/2010

سلطة....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة.......    سلطة....... Emptyالسبت ديسمبر 10, 2011 12:04 pm
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SOUMIA
::مــشرفة ســآبــقة::
::مــشرفة ســآبــقة::
SOUMIA


انثى عدد المساهمات : 3432
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
العـــمر : 35

سلطة....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة.......    سلطة....... Emptyالسبت ديسمبر 10, 2011 9:09 pm
شكرااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mme-hoyam
•●●•
•●●•
mme-hoyam


انثى عدد المساهمات : 3046
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
العـــمر : 36

سلطة....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة.......    سلطة....... Emptyالسبت ديسمبر 10, 2011 11:02 pm
يعطيك الصحة نور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة.......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة المايونيز
» سلطة الطماطم
» سلطة يونانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ قصر الشوق :: المقبلات والسلطات-
انتقل الى: