nehal ɷ¤ فوتوغراف المنتدى ¤ɷ
عدد المساهمات : 5442 تاريخ التسجيل : 30/03/2012 العـــمر : 35
| موضوع: خبز رولي بالسلق الأحد يوليو 07, 2013 6:08 pm | |
| خبز رولي بالسلق ا المقادير 500غ فرينة 1ملعقة اكل خميرة الخبز 1م اكل سكر 2م اكل زيت ملح حليب للعجن بيضة للدهن+جلجلان او سانوج الحشو سلق مقطع و محمس في شوية زيت مع سنينة ثوم دجاج مطبوخ مفتت او كاشير او لحم مفروم هنا الي عندك زيتون مقطع شرائح جبن طري+جبن مبشور نحضر العجينة بخلط كل المقادير نغطيها ونخليها تخمر في مكان دافئ نحل العجينة على شكل مربع بسمك متوسط ندهنها بالجبن الطري ثم نفرش السلق والزيتون والكاشيروالجبن المبشور نلف العجين بلطف لفتين او ثلاثة دون الضغط عليها لترك المجال لها لتختمر و ما تكونش معجنة من الداخل نضعها في صينية الفرن ونغطيها ونخليها تخمر بعد ذلك ندهنها بالبيضة المضربة قليلا و نرش عليها الجلجلان نسخن الفرن جيدا وندخلها تطيب وما نحكيلكمش على الريحة الطيبةممممممممم تقطعيها شرائح وتقدميها بالف صحة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
شمعة ضياء ๑’’๑
عدد المساهمات : 10044 تاريخ التسجيل : 27/11/2010
| موضوع: رد: خبز رولي بالسلق الأحد يوليو 07, 2013 7:28 pm | |
| امممم تشهي يعطيك الصحة نهال | |
|
nehal ɷ¤ فوتوغراف المنتدى ¤ɷ
عدد المساهمات : 5442 تاريخ التسجيل : 30/03/2012 العـــمر : 35
| موضوع: رد: خبز رولي بالسلق الأحد يوليو 07, 2013 8:04 pm | |
| | |
|