الكسرة العنابية

السلام عليكم  حبيباتي

علابالي كل بيت جزائري و خاصة في رمضان لا يخلو من الكسرة

حبيت نورّيلكم كسرتنا العنانبة كيفاه نديروها  و قوللولي إذا انتم ثاني تعملوها كيفنا ولاّ كاين اختلافات

تابعو بالصور
 


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

درت حفرة على اليمين و حطيت فيها الخميرة و الماء دافي باه تخمر و حفرة على اليسار درت فيها الزيت و مالتحت الملح


بلّيتها بالماء الدافي و عادت عجينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عجنتها مليح و قطعتها و درتها دوائر كما في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نطرحها بالقرّاص على شكل دائري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نحطّها فالطاجين 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و نبقى نقلبّها على الوجهين حتى أطّيب 

.
.
.
.
.
.

و هذا هو الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و شهيّة طيّبة

ان شاء الله تعجبكم

الله الله راكي فحلة

كيما كسرتنا بعد ههههههههههههههههه

ماشاء الله

راني كابتيتها في المسابقة هههههه
نقولو رخسيس
بالصحة والهنا

حتى حنا شهرة نقولولها رخسيس

شكرا البنات على المرور

شكراااااا سمسومة
يعطيك الصحة على الشرح وبصحتكم

يعطيك الصحة على الصور والشرح اسماء
حنا نسميوها المطلوع

لا شكر على واجب 

العفو

ايييييييييه سمسومة كيما نتاعنا نقولولها رخساس

حتى حنا عندنا الكسرة رخسيس و هي لي درتها أنا تجي رقيقة شوية

و كاينة المطلوع كيما لي حكيتو عليها مافيهاش الزيت و تجي طرية صحو سمييييكة 

يعني كريمة تحكي على المطلوع و انا حطيت الرخسيس أو كيما تقولو الرخساس

مادوخيش أميرة ههههههههههه

اممممممم هاد الكسرة يا سمسومة تعجبني حنا نديروها ميييين داك 

كسرتنا نزيدو الزيت عليكم يعني اجي مبسة و تفتت + لي يحب يدير سانوج

ميرسي سمسومة 

والكسرة تششششششششهي

بارك الله فيك رخساس هايل .احنا في بسكرة نزيدوله السانوج. او الجلجلانية

و فيك بارك الله اختي آسيا

حنا ثاني نزودولها السينوج و الجلجلانية 

أنا برك ماكانوش متوفرين عندي فالدار هداك النهار