عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا..

او التسجيل للانضمام الي اسرة منتدى قصر الشوق..

سنتشرف بتسجيلك..

ادارة منتدي قصر الشوق
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوة معنا..

او التسجيل للانضمام الي اسرة منتدى قصر الشوق..

سنتشرف بتسجيلك..

ادارة منتدي قصر الشوق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيفاش تنحي عظام الدجاجة

اذهب الى الأسفل 
+2
ŔεÐ ρЄǻŘζ
chams.manel
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
chams.manel
...
...
chams.manel


انثى عدد المساهمات : 1473
تاريخ التسجيل : 01/08/2013

كيفاش تنحي عظام الدجاجة Empty
مُساهمةموضوع: كيفاش تنحي عظام الدجاجة   كيفاش تنحي عظام الدجاجة Emptyالأربعاء سبتمبر 18, 2013 10:09 pm


الطريقة


نقلب الدجاجة ونجعل الظهر لأعلى ،ثم نزيل الجناحين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم نشق الظهر بالطول من ظهر الدجاجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم نبتدى نخلى اللحم من جانب القفص الصدرى حتى الفخد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم نكرر العملية للجانب الأخر ،ثم نزيل القفص الصدرى بسلسلة اسفل الفخد 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم نتجة لأزالة عظم الفخد،بالسكين نظهر غطروف عظمة الفخد،ثم براحة نحاول ننزل بالسكين بجانب العظمة ونخلص اللحم من العظمةحتى نصل لنهاية عظمة الفخد ثم نرفع العظمة ونكرر العملية مع عظمة الفخد الثانى.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نزيل عظمة الكتف بنفس الطريقة نخلص اللحم من جانب العظمة حتى نصل لنهاية العظمة. 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم بعد تخليص اللحم نفصل الغظمة عن اللحم وهكذا نكرر العملية مع عظمة الكتف الأخر.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وهكذا اصبح لدينا دجاجة خالية من العظام،تشوى أو تحشى حسب الرغبة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ŔεÐ ρЄǻŘζ
♥♥
♥♥
ŔεÐ ρЄǻŘζ


انثى عدد المساهمات : 21453
تاريخ التسجيل : 08/11/2010

كيفاش تنحي عظام الدجاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفاش تنحي عظام الدجاجة   كيفاش تنحي عظام الدجاجة Emptyالخميس سبتمبر 19, 2013 10:15 am

شكرآآآآآآآآآآآآآ مي لازم نحكم الجاجة ونقابل الموضوع هذا وياربي ههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الجزائر
•♥•♥•
•♥•♥•
نور الجزائر


انثى عدد المساهمات : 5047
تاريخ التسجيل : 11/11/2010

كيفاش تنحي عظام الدجاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفاش تنحي عظام الدجاجة   كيفاش تنحي عظام الدجاجة Emptyالخميس سبتمبر 19, 2013 4:23 pm

شكرا على الموضوع .يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chams.manel
...
...
chams.manel


انثى عدد المساهمات : 1473
تاريخ التسجيل : 01/08/2013

كيفاش تنحي عظام الدجاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفاش تنحي عظام الدجاجة   كيفاش تنحي عظام الدجاجة Emptyالخميس سبتمبر 19, 2013 9:04 pm

شكرا لمروركن حبيباتي 
وشكرا على الردود العطرة والطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة
:::::
:::::
أميرة


انثى عدد المساهمات : 1987
تاريخ التسجيل : 04/09/2012

كيفاش تنحي عظام الدجاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفاش تنحي عظام الدجاجة   كيفاش تنحي عظام الدجاجة Emptyالأربعاء أكتوبر 09, 2013 9:41 pm

مرسي شمس مليحة الطريقة شفتو مرة في فتافيت هكا يديرلها 
هايلة متعبش بزاف فالاول لازم شوي تركيز و من بعد توالفيها نورمال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
semsouma d'or
•●●•
•●●•
semsouma d'or


انثى عدد المساهمات : 3704
تاريخ التسجيل : 12/09/2012
العـــمر : 33

كيفاش تنحي عظام الدجاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفاش تنحي عظام الدجاجة   كيفاش تنحي عظام الدجاجة Emptyالخميس نوفمبر 07, 2013 1:22 pm

اييييييه كيما قالت اميرة لازملها ولف 

شكراااااا شمس على الطريقة

و كيما قالت سارة لازمني الصور قدامي باه نخدمها هكاا هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mariaanoucha
::أميرة مشاركة::
::أميرة مشاركة::
mariaanoucha


انثى عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 22/11/2013
العـــمر : 29

كيفاش تنحي عظام الدجاجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفاش تنحي عظام الدجاجة   كيفاش تنحي عظام الدجاجة Emptyالأحد نوفمبر 24, 2013 11:42 am

طريقة هايلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://imenanoucha66@yahoo.com
 
كيفاش تنحي عظام الدجاجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نكتة الدجاجة
» اللي حابة تنحي على روحها تدخل هههه
» كيفاش رايحة ترتبي خزانتك يا عروستنا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ قصر الشوق :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: