amina alg
:::::
 عدد المساهمات : 1667
تاريخ التسجيل : 30/08/2013
 | | موضوع: تطبيقي لطاجين الشيفلور رووعة الأربعاء يناير 08, 2014 11:08 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم نقدم لكم طريقة جديد ة وجميلة في نفس الوقت لطاجين الشفلور ملينا من الطريقة التقليدية ولازم شوية تغيير نبدا على بركة الله نحتاج صدر دجاج + اربع الى خمس زهرات شفلور + اربع او خمس حبات بطاطا متوسطة ننزع العظم من الدجاج ونرحيه نيء في الروبو ونزيدو نرحيو الشفلور نيء ايضا نضيف لهما بيضة + ملعقة فرينة + فلفل حار ودبشة مقطعين رقيق + ملح وتوابل + ثوم ونخلط وهاهي
نشكلها كويرات بهذا الشكل ونوعا ما كبيرة باه تعطي فخامة للطبق ونرمدها في الفرينة ونضعها في الثلاجة  نجهز المرق نضع في قدر كبير ومسطح عظم الدجاج + نص بصلة مفرومة + ثوم + شوية زيت + فلفل حار + 2ورق رند +ملح فلفل اسود كسبر فلفل احمر حار  نقلي على نار هادئة ثم نضيف شوية ماء ساخن + ملعقة طماطم ونقلي  نمرق بالماء الساخن ونغطيها ونخليها على نار هادية وفي هذه الاثناء نقشر البطاطا نغسلها نقسمها على اربع  نضع قليل من الزيت في مقلاة ونحمر البطاطا بعد ما يسخن الزيت مليح  ننزعها نضيفها للمرق بواسطة المغرف المثقوب مباشرة دون الاكثار من الاواني وفي نفس الزيت نخرج الكريات من الثلاجة ونقليهم  مباشرة بعد ما يحماروانضيفهم للمرق  وهاهي المكونات تطيب  واليكم الطبق جاهز  جربتو بنين هايل ماتحسوش بلي شوفلور | |
|
chams.manel
...
عدد المساهمات : 1473
تاريخ التسجيل : 01/08/2013
| | موضوع: رد: تطبيقي لطاجين الشيفلور رووعة الأربعاء يناير 08, 2014 11:26 pm | |
| شكرا أمونة على اوصفة بصح وين راه التطبيق ديالك | |
|
شمعة ضياء
๑’’๑
عدد المساهمات : 10044
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
| | موضوع: رد: تطبيقي لطاجين الشيفلور رووعة الأربعاء يناير 08, 2014 11:33 pm | |
| | |
|
amina alg
:::::
عدد المساهمات : 1667
تاريخ التسجيل : 30/08/2013
| | موضوع: رد: تطبيقي لطاجين الشيفلور رووعة الأربعاء يناير 08, 2014 11:35 pm | |
| والله ياختي شمس غير نهار لي دؤتو مكاش الوقت ملتيتش باش نصور انا قلت بالاك ماشي بنين
المهم جا بنين هااااااااايل روعة المرة الجاية نصورو
شكرااااا لك و لهاجر | |
|
ŔεÐ ρЄǻŘζ
♥♥
عدد المساهمات : 21453
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
| | موضوع: رد: تطبيقي لطاجين الشيفلور رووعة الخميس يناير 09, 2014 12:16 pm | |
| بصحتكم امينة حتى انا جربتو مرة وجا بنين | |
|
amina alg
:::::
عدد المساهمات : 1667
تاريخ التسجيل : 30/08/2013
| | موضوع: رد: تطبيقي لطاجين الشيفلور رووعة السبت يناير 11, 2014 9:28 pm | |
| شتي صارة شحال هايل ميرسي عليك فحلة نتي و كوكي | |
|
