لمحبــــــــــــــات التيـــراميــســــــــــــــــــو

::::: عدد المساهمات : 1987 تاريخ التسجيل : 04/09/2012

عجبتني الوصفة فالنت حبيت نجربها

نحطهالكم لكل من تحب التيراميسو و حابة تجرب الوصفة

نقلت الموضوع كيما راهو بدون ترجمة

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[ltr]4 œufs[/ltr]

[ltr]100 g de sucre[/ltr]

[ltr]250 g de mascarpone[/ltr]

[ltr]chocolat amer en poudre[/ltr]

[ltr]20 cl de lait[/ltr]

[ltr]Nutella[/ltr]

[ltr]crème fraîche[/ltr]

[ltr]biscuits à la cuillère[/ltr]

[ltr]Préparation[/ltr]

[ltr]1- Dans une casserole, faîtes chauffer le lait et un peu de chocolat amer, comme un chocolat au lait. Laissez refroidir[/ltr]

[ltr]2- Dans une autre casserole, préparez la crème de Nutella :[/ltr]

[ltr]3- Faîtes chauffer très légèrement (quelques secondes) le Nutella avec la crème fraîche pour qu’il se liquéfie. En moyenne, 3 c. à soupe de Nutella pour 1 c. à soupe de crème fraîche. Plus vous aurez de crème au Nutella, plus vous pourrez réaliser des étages de tiramisu.[/ltr]

[ltr]4- Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanc et mousseux. Rajoutez le mascarpone et mélangez.[/ltr]

[ltr]5- Faîtes monter les blancs en neige et rajoutez-les délicatement au mélange mascarpone. Il vous faudra obtenir un mélange mousseux et aéré.[/ltr]

[ltr]6- Réalisez le tiramisu :[/ltr]

[ltr]7- Découpez au besoin les biscuits, suivant le plat de service. Trempez-les dans le chocolat au lait.[/ltr]

[ltr]8- Disposez-les bien, étalez la crème au Nutella par dessus et rajoutez ensuite le mélange mascarpone.[/ltr]

[ltr]9- Saupoudrez de chocolat amer, disposez un film alimentaire dessus. Gardez au frigo au minimum 3 heures.[/ltr]

::::: عدد المساهمات : 1409 تاريخ التسجيل : 06/12/2012

شكرا ليك اختي شهيتيني وعلاااااااااااااه

::::: عدد المساهمات : 1987 تاريخ التسجيل : 04/09/2012

بصحتك خليدة

انا من محبات التيراميسو
بصح المشكل في جبن الماسكاربون عندنا في بلادنا قليل بزاف انا مالقيتوش
عندي وصفات تاع تيراميسو بالبديل
مشكووورة اميرة على الوصفة

::::: عدد المساهمات : 1667 تاريخ التسجيل : 30/08/2013

اممممم تشهي
بصح الماسكاربون مانعرف ادا تتباع
ماحوستش عليها