صينية ارز بالدجاج والقشطة

♥♥ عدد المساهمات : 8891 تاريخ التسجيل : 08/11/2010

نحتاج إلى أرز وحشوة دجاج وخلطة بيضاء

أولا : مقادير وطريقة الأرز :
1- ضعي في قدر على النار ملعقتين سمن نباتي
وعليها ورق غار وليمون أسود وقرنفل وهيل وقرفة
وشوحيها قليلاً .

2- ثم أضيفي إليها الماء الساخن والأرز المغسول والملح
وأتركية حتى يستوي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تانيا: مقادير الدجاج :
5 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة,
سمن نباتي,
بصله كبيرة مقطعة شرائح,
فلفل أحمر بارد وفلفل أخضر بارد + كزبرة وبقدونس,
ملعقة صغيرة بهارات من كلً من (بهارات مشكلة , وفلفل أسود , وكركم , وبابريكا حارة),
3 ملاعق صويا صوص.

طريقة الدجاج :
1- ضعي قدر على النار وبه السمن والبصل وحركيها حتى تدبل .

2- أضيفي إليها صدور الدجاج المقطعة مربعات وأتركيها على نار مخفضة لمدة نصف ساعة مع التقليب من فترة لأخرى.

3- أضيفي البهارات وقلبيها وأتركيها 5 دقائق.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والكزبرة والبقدونس والصويا وقلبيهم .

5- أرفعي الحشوة عن النار .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثالثاً : الخلطة البيضاء
علبة قشطة + ثلث كأس ماء+كزبرة وبقدونس + ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود = تخلط جيداً

1- في صينيةالفرن ضعي الأرز .

2- فوق الأرز ضعي الدجاج .

3- ثم صبي الخلطة البيضاء فوق الدجاج .
وأدخلي الصينة في الفرن حتى تتحمر من الأعلى .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتقدم بالعافية .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

باينة بنينة

شكرا

♥♥ عدد المساهمات : 21453 تاريخ التسجيل : 08/11/2010

مممممممم جوعتيني حرام اعليك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

♥♥ عدد المساهمات : 8891 تاريخ التسجيل : 08/11/2010

شكرا لمروركما

هههههههه سارة علاه عليك

حتى انا جعت

» طريقة تحضير صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج
» بطبوط بالدجاج
» كيش الروز بالدجاج من مطبخي